B3 vitamin

B3 vitamin más néven Niacin A megemésztett táplálékból energiát előállító két enzim felépítéséhez van szükség a niacinra. A szervezet maga is elő tudja állítani a tripofán nevű fehérje eredetű aminosavból. Csökkenti a koleszterinszintet, segíthet az alkoholizmusban szenvedőknek. Természetes forrásai:csirke, -sertés,- marhahús cheddar sajt, tőkehal, korpás kenyér